Blonde dorée. L'épeautre est un grain très difficile à brasser mais le résultat en bouche en vaut bien la peine. Son amertume vient du fameux houblon américain: Amarillo. Composée de trois malts, deux houblons et de 30 % d'épeautre, elle est faite pour étancher votre soif et celle de vos amis. A boire sans modération, du moins théoriquement!