COULEUR : AMBREE ALCOOL : 5.5% Caractérisée par un arôme de houblon pertinent et une amertume équilibrée. La plupart des houblons sont ajoutés après la fermentation principale. Grâce à cette action, des huiles plus aromatiques du houblon sont dissoutes dans la bière. Le piquant (du malt de seigle et de la levure) est un bon complément au houblon délibéré.